Jacek Górniak jest absolwentem Wydziału Lekarskiego Akademii Medycznej w Poznaniu (1998 r). Od 2009 roku pełni funkcję Kierownika Oddziału Chorób Płuc Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Koninie, natomiast od 2011 roku pełni również funkcję Ordynatora Oddziału Chorób Płuc Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Koninie.

Certyfikaty i dyplomy:

• Dyplom specjalisty chorób wewnętrznych
• Dyplom specjalisty chorób płuc
• Certyfikat wielkoplskiej Izby Lekarskiej
• Certyfikat uczestnictwa w Warsztatach Pneumonologicznych Polskiego Towarzystwa Ftyzjopneumonologicznego
• Certyfikat uczestnictwa w Zjeździe Polskiego Towarzystwa Chorób Płuc
• Certyfikat uczestnictwa w szkoleniach polisomnografii i polografii Resmed i Philips